000			nam a22 7a 4500
999			_c1888 _d1888
008			180602b xxu||||| |||| 00| 0 vie d
020			_a9786047301942 _c36000
082	0	4	_223rd ed. _a664.028 _bĐ108
100	1		_aĐống Thị Anh Đào
245	1	0	_aKỹ thuật bao bì thực phẩm _cĐống Thị Anh Đào
250			_aTái bản lần thứ ba
260			_aTP Hồ Chí Minh _bĐại học Quốc gia _c2011
300			_a286 tr. _bhình vẽ, bảng _c24cm
500			_aĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, Trường Đại học Bách Khoa
520	3		_aSách "Kỹ thuật bao bì thực phẩm" được biên soạn với nội dung: Phân loại và phân tích vai trò quan trọng của bao bì trong bảo quản thực phẩm; Vật liệu và cấu tạo bao bì để đáp ứng vai trò của bao bì; Phương pháp đóng bao bì sản phẩm phụ thuộc vào vật liệu bao bì đã chọn và qui mô sản xuất.
653			_aCông nghệ thục phẩm
942			_2ddc _cBK