Nam Can Tho University Library

Tìm thấy 7 kết quả phù hợp với yêu cầu của bạn. Theo dõi kết quả tìm kiếm này

|
1. Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng Hà Nam Khánh Giao, Nguyễn Văn Bình

Tác giả Hà Nam Khánh Giao | Nguyễn Văn Bình.

Nhà xuất bản: Tp.HCM Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh 2011Sẵn sàng: Tài liệu sẵn sàng phục vụ: [Ký hiệu xếp giá: 647.95 Gi108] (5).

2. Cẩm nang mở nhà hàng = Restaurant success by the number : Hướng dẫn mở nhà hàng từ anh chàng kế toán viên Roger Fields ; Ngô Thế Vinh (dịch)

Tác giả Fields, Roger | Ngô Thế Vinh [Dịch].

Nhà xuất bản: H. Thế giới 2019Sẵn sàng: Tài liệu sẵn sàng phục vụ: [Ký hiệu xếp giá: 647.95068 F461] (6).

3. Giáo trình bảo vệ môi trường vệ sinh an toàn trong nhà hàng : dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp Nguyễn Thanh Bình

Tác giả Nguyễn Thanh Bình.

Nhà xuất bản: H. Nxb. Hà Nội 2007Sẵn sàng: Tài liệu sẵn sàng phục vụ: [Ký hiệu xếp giá: 647.95 B312] (1).

4. 250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng Duy Cao; Mỹ Nga, Trình-Lư-Sanh (Dịch)

Tác giả Duy Cao | Mỹ Nga [Dịch] | Trình-Lư-Sanh [Dịch].

Nhà xuất bản: Hải Phòng Nxb. Hải Phòng 2003Sẵn sàng: Tài liệu sẵn sàng phục vụ: [Ký hiệu xếp giá: 647.95 C108] (1).

5. Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại Stephen B. Shiring; Lê Thu Ngân (Dịch)

Tác giả Shiring, Stephen B | Lê Thu Ngân [Dịch].

Nhà xuất bản: H. Bách Khoa Hà Nội 2014Sẵn sàng: Tài liệu sẵn sàng phục vụ: [Ký hiệu xếp giá: 642 S558] (5).

6. Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế Tổng Cục Du lịch Việt Nam

Nhà xuất bản: H. Hà Nội 2000Sẵn sàng: Tài liệu sẵn sàng phục vụ: [Ký hiệu xếp giá: 641.5 Gi108T] (1).

7. Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam Nguyễn Văn Mạnh

Tác giả Nguyễn Văn Mạnh.

Nhà xuất bản: H. Khoa học Xã hội 2021Sẵn sàng: Tài liệu sẵn sàng phục vụ: [Ký hiệu xếp giá: 394.1209597 M107] (3).

NCTU © 2017 Thư Viện - Trường Đại Học Nam Cần Thơ
Số 168 Nguyễn Văn Cừ, Q. Ninh Kiều, TP.Cần Thơ.

Lượt truy cập: hit counter

Powered by Koha