5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng Tilman Fertitta ; Triệu Tố Hoa (Dịch)
Tác giả: Fertitta, Tilman.
Contributor(s): Triệu Tố Hoa [Dịch].
Nhà xuất bản: H. Công Thương ; Công ty Sách Alpha 2023Thông tin mô tả: 209 tr. Minh họa 24cm.Số ISBN: 9786043626193.Chủ đề: Quản trị DV Du lịch và Lữ hànhSố phân loại DDC: 650.1 Tóm tắt: Chỉ ra những điểm mù thường dễ dẫn tới sai lầm trong kinh doanh nhà hàng và đưa ra các chiến lược đã được chứng minh sẽ giúp việc kinh doanh phát triển: lòng hiếu khách, hiểu rõ những con số của bạn, quy tắc 95:5, nhìn thấy cơ hội, nắm bắt cơ hội, thể hiện khả năng lãnh đạo| Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách
|
650.1 F411 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.23795 | ||
|
Sách
|
650.1 F411 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.23796 |
Chỉ ra những điểm mù thường dễ dẫn tới sai lầm trong kinh doanh nhà hàng và đưa ra các chiến lược đã được chứng minh sẽ giúp việc kinh doanh phát triển: lòng hiếu khách, hiểu rõ những con số của bạn, quy tắc 95:5, nhìn thấy cơ hội, nắm bắt cơ hội, thể hiện khả năng lãnh đạo
Click vào ảnh bìa để xem rõ hơn.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.