Hướng dẫn xây dựng khẩu phần dinh dưỡng Nguyễn Thị Minh Kiều (chủ biên), Lê Ngọc Thiên Trang, Phạm Ngọc Liên Dương
Tác giả: Nguyễn Thị Minh Kiều.
Contributor(s): Lê Ngọc Thiên Trang | Phạm Ngọc Liên Dương.
Nhà xuất bản: Tp. Hồ Chí Minh Tổng hợp 2011Thông tin mô tả: 87tr. ảnh, bảng 15cm.Số ISBN: 9786045800430.Genre/Form: Sách hướng dẫnSố phân loại DDC: 613.2 Tóm tắt: Nội dung tài liệu giới thiệu 3 tính chất quan trọng của một khẩu phần dinh dưỡng hợp lý, gồm: tính cân đối, tính đa dạng và tính đủ vừa phải. Mỗi tính chất được trình bày từ nguyên tắc cho đến phần minh hoạ bằng thực đơn nhằm giúp người đọc xây dựng và điều chỉnh khẩu phần khoa học, hợp lí cho bản thân và gia đìnhKiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
---|---|---|---|---|---|
Sách | 613.2 K309 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | TK.00347 | ||
Sách | 613.2 K309 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | TK.00300 | ||
Sách | 613.2 K309 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | TK.00301 | ||
Sách | 613.2 K309 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | TK.00302 | ||
Sách | 613.2 K309 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | TK.00299 |
ĐTTS ghi: Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng ( ANFOS). Hội Dinh dưỡng Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh
Nội dung tài liệu giới thiệu 3 tính chất quan trọng của một khẩu phần dinh dưỡng hợp lý, gồm: tính cân đối, tính đa dạng và tính đủ vừa phải. Mỗi tính chất được trình bày từ nguyên tắc cho đến phần minh hoạ bằng thực đơn nhằm giúp người đọc xây dựng và điều chỉnh khẩu phần khoa học, hợp lí cho bản thân và gia đình
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.