Phạm Duy Tường <br/><br/>
Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm :  Sách đào tạo cử nhân y tế công cộng 
/ Phạm Duy Tường (chủ biên) 
.- H. : Y học , 2006 
.- 183tr. : bảng, sơ đồ ; 27cm 
<br/><br/> ĐTTS ghi: Bộ Y tế 
<br/><br/><label>Tóm tắt: Kiến thức cơ bản về dinh dưỡng nói chung và đối với các lứa tuổi, giá trị dinh dưỡng trong các nhóm thực phẩm, các bệnh thiếu dinh dưỡng và các nguyên tắc dinh dưỡng dự phòng trong các bệnh mãn tính, chương trình can thiệp dinh dưỡng 
<br/><br/><label>ISBN:  36000 
<br/><br/><label>Từ khóa - Ngành đào tạo: Dược học Công nghệ Thực phẩm 
<br/><br/><label>Ký hiệu xếp giá: 613.2  / T561