Tạp chí khoa học kinh tế phát triển  Số 17  Số chuyên đề công nghệ thực phẩm 
/ Trường Đại học Nam Cần Thơ 
.- Cần Thơ : Trường Đại học Nam Cần Thơ , 2022 
.- 90 tr. :; 26cm 
 - 10/2022 
<br/><br/><label>Tóm tắt: Trong tạp chí này có một sô bài nghiên cứu về quy trình sản xuất kẹo dẻo, quy trình mứt đông, chế biến nước ép,khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mức đông,... 
<br/><br/><label>ISSN: 2588-1272 
<br/><br/><label>Từ khóa - Ngành đào tạo: Tạp chí 
<br/><br/><label>Ký hiệu xếp giá: 378  / T109C