Nguyễn Văn Mùi <br/><br/>
Enzym học 
/ Nguyễn Văn Mùi 
.- H. : Giáo dục , 2012 
.- 443 tr. : Minh họa ; 24cm 
<br/><br/>Sách có danh mục tài liệu tham khảo 
<br/><br/><label>Tóm tắt: Nội dung sách giới thiệu sơ lược về enzyme; các thành phần cấu trúc của phân tử enzyme; cân bằng liên kết protein - phối tử; động học của phản ứng enzyme; các cơ chế xúc tác hóa học của enzyme; thực nghiệm đo hoạt enzyme;... 
<br/><br/><label>ISBN:  84000 
<br/><br/><label>Từ khóa - Ngành đào tạo: Y đa khoa 
<br/><br/><label>Ký hiệu xếp giá: 660.634  / M510