Trần Minh Tâm <br/><br/>
Công nghệ vi sinh ứng dụng 
/ Trần Minh Tâm, Đàm Sao Mai 
.- H. : Nông nghiệp , 2021 
.- 255 tr. : Minh họa ; 24cm 
<br/><br/><label>Tóm tắt: Cung cấp những kiến thức cơ bản về lịch sử phát triển của công nghệ vi sinh và ý nghĩa của nó trong đời sống; tổng hợp protein và các axitt amin bằng phương pháp vi sinh; công nghệ lên men vi sinh; quá trình thuỷ phân protein bằng công nghệ vi sinh; ứng dụng công nghệ vi sinh trong nông nghiệp, xử lý nước thải, sản xuất và ứng dụng biogas và trong khai thác dầu mỏ. 
<br/><br/><label>ISBN: 9786046032489  130000 
<br/><br/><label>Từ khóa - Ngành đào tạo: Công nghệ thực phẩm 
<br/><br/><label>Ký hiệu xếp giá: 660.62  / T120