Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage Nguyễn Công Hà (Chủ biên); Lê Nguyễn Đoan Duy, Bùi Thị Quỳnh Hoa
Tác giả: Nguyễn Công Hà [Chủ biên].
Contributor(s): Lê Nguyễn Đoan Duy | Bùi Thị Quỳnh Hoa.
Nhà xuất bản: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014Thông tin mô tả: 163 tr. Minh họa 24cm.Số ISBN: 9786049190612.Chủ đề: Công nghệ thực phẩmSố phân loại DDC: 663.1 Tóm tắt: Giáo trình cung cấp nội dung khái quát về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát| Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách
|
663.1 H100 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.19912 | ||
|
Sách
|
663.1 H100 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.19913 | ||
|
Sách
|
663.1 H100 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.19914 | ||
|
Sách
|
663.1 H100 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.19915 | ||
|
Sách
|
663.1 H100 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.19916 | ||
|
Sách
|
663.1 H100 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.19917 | ||
|
Sách
|
663.1 H100 (Xem kệ sách) | Được ghi mượn | 23/09/2024 | MD.19918 | |
|
Sách
|
663.1 H100 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.19919 | ||
|
Sách
|
663.1 H100 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.19920 | ||
|
Sách
|
663.1 H100 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.19921 |
Browsing Nam Can Tho University Shelves Thoát
Sách có danh mục tài liệu tham khảo
Giáo trình cung cấp nội dung khái quát về các công nghệ và qui trình sản xuất bia, rượu và nuớc giải khát
Click vào ảnh bìa để xem rõ hơn.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.