250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng Duy Cao; Mỹ Nga, Trình-Lư-Sanh (Dịch)
Tác giả: Duy Cao.
Contributor(s): Mỹ Nga [Dịch] | Trình-Lư-Sanh [Dịch].
Nhà xuất bản: Hải Phòng Nxb. Hải Phòng 2003Thông tin mô tả: 432 tr. 21cm.Chủ đề: Quản trị nhà hàng & Dịch vụ ăn uốngSố phân loại DDC: 647.95 Tóm tắt: Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý.| Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách
|
647.95 C108 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.18579 |
Browsing Nam Can Tho University Shelves Thoát
| 647.94 T502 Quản trị nguồn nhân lực ngành khách sạn | 647.94 T502 Quản trị nguồn nhân lực ngành khách sạn | 647.95 B312 Giáo trình bảo vệ môi trường vệ sinh an toàn trong nhà hàng : | 647.95 C108 250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng | 647.95 Gi108 Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng | 647.95 Gi108 Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng | 647.95 Gi108 Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng |
Sách trình bày 250 quy tắc quản lý kinh doanh nhà hàng dựa trên ba phương diện lớn: phần cứng, phần mềm và phần kỵ quý.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.