Nghiệp vụ phục vụ khách sạn Nguyễn Thị Tú
Tác giả: Nguyễn Thị Tú.
Nhà xuất bản: H. Thống Kê 2005Thông tin mô tả: 326 tr. 20cm.Chủ đề: Quản trị du lịchSố phân loại DDC: 647.94 Tóm tắt: Nội dung sách giới thiệu về nghiệp vụ lễ tân; nghiệp vụ buồng; nghiệp vụ bàn và nghiệp vụ bar. Giới thiệu các thao tác kỹ thuật phục vụ cơ bản và quy trình phục vụ về nghiệp vụ lễ tân, nghiệp vụ buồng, nghiệp vụ bàn, nghiệp vụ bar và đưa ra một số tình huống thường gặp khi phục vụ khách.Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
---|---|---|---|---|---|
Sách | 647.94 T500 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.18564 |
ĐTTS ghi: Trường Đại học Thương mại
Nội dung sách giới thiệu về nghiệp vụ lễ tân; nghiệp vụ buồng; nghiệp vụ bàn và nghiệp vụ bar. Giới thiệu các thao tác kỹ thuật phục vụ cơ bản và quy trình phục vụ về nghiệp vụ lễ tân, nghiệp vụ buồng, nghiệp vụ bàn, nghiệp vụ bar và đưa ra một số tình huống thường gặp khi phục vụ khách.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.