Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng Trang Sĩ Trung (chủ biên) ; .....[et al.]
Contributor(s): Trang Sĩ Trung [chủ biên] | Nguyễn Thị Mỹ Hương | Phạm Thị Đan Phượng.
Nhà xuất bản: H. Nông nghiệp 2016Thông tin mô tả: 180 tr. minh họa 24cm.Số ISBN: 9786046023470.Chủ đề: Công nghệ thực phẩmSố phân loại DDC: 527 Tóm tắt: "Trình bày thành phần và tính chất của các phế liệu thủy sản, các phương pháp thu nhận cũng như ứng dụng của các sản phẩm có giá trị từ các phế liệu đó"Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
---|---|---|---|---|---|
Sách | 527 Tr573 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.13383 | ||
Sách | 527 Tr573 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.13384 | ||
Sách | 527 Tr573 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.13385 | ||
Sách | 527 Tr573 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.13386 | ||
Sách | 527 Tr573 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.13387 |
Browsing Nam Can Tho University Shelves Thoát
"Trình bày thành phần và tính chất của các phế liệu thủy sản, các phương pháp thu nhận cũng như ứng dụng của các sản phẩm có giá trị từ các phế liệu đó"
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.