Công nghệ Enzym Đặng Thị Thu (chủ biên); Lê Ngọc Tú ....[et al.]
Contributor(s): Đặng Thị Thu [Chủ biên] | Tô Kim Anh | Lê Ngọc Tú | Phạm Thu Thủy | Nguyễn Xuân Xâm.
Nhà xuất bản: H. Khoa học và kỹ thuật 2012Thông tin mô tả: 320 tr. Minh họa 24 cm.Chủ đề: Công nghệ thực phẩmSố phân loại DDC: 660.634 Tóm tắt: Cuốn sách này là giáo trình học tập cho sinh viên và học viên cao học ngành công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm. Cũng như làm tài liệu tham khảo cho sinh viên ngành công nghệ hóa học, công nghệ môi trường,...| Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
Sách
|
660.634 Th108 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.12721 | ||
|
Sách
|
660.634 Th108 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.12722 | ||
|
Sách
|
660.634 Th108 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.12723 | ||
|
Sách
|
660.634 Th108 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.12724 | ||
|
Sách
|
660.634 Th108 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | MD.12725 |
ĐTTS ghi: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội
Cuốn sách này là giáo trình học tập cho sinh viên và học viên cao học ngành công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm. Cũng như làm tài liệu tham khảo cho sinh viên ngành công nghệ hóa học, công nghệ môi trường,...
Click vào ảnh bìa để xem rõ hơn.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.