Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm (Biểu ghi số 7183)
[ Hiển thị MARC ]
| 000 -Đầu biểu | |
|---|---|
| Trường kiểm soát | nam a22 7a 4500 |
| 008 - Các yếu tố có độ dài cố định | |
| Trường kiểm soát | 220630b xxu||||| |||| 00| 0 vie d |
| 020 ## - ISBN | |
| Giá tiền | 30000 |
| 082 04 - Số phân loại thập phân Dewey | |
| Phiên bản DDC | 23rd ed. |
| Số phân loại DDC | 664 |
| Mã hóa Cutter | Th107 |
| 100 1# - Tiêu đề chính - Tên cá nhân | |
| Tên tác giả cá nhân | Võ Tấn Thành |
| 245 10 - Tên tài liệu | |
| Tên tài liệu | Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm |
| Thông tin trách nhiệm | Võ Tấn Thành, Vũ Trường Sơn |
| 260 ## - Thông tin xuất bản | |
| Nơi xuất bản | Cần Thơ |
| Nhà xuất bản | Đại học Cần Thơ |
| Năm xuất bản | 2012 |
| 300 ## - Mô tả vật lý | |
| Khối lượng (L) | 153 tr. |
| Các đặc điểm vật lý khác (KL) | Minh họa |
| Kích thước (L) | 24cm |
| 520 3# - Tóm tắt | |
| Tóm tắt | Sử dụng phần mềm Mathcad để giải các bài toán thường gặp trong quá trình chế biến thực phẩm. Các tính toán đề cập trong giáo trình liên quan đến quá trình truyền moment, quá trình truyền nhiệt, quá trình truyền vật chất, động học phản ứng hóa học, vi sinh vật,... |
| 653 ## - Từ khóa - Ngành đào tạo | |
| Từ khóa | Công nghệ thực phẩm |
| 700 1# - Tiêu đề bổ sung - Tên cá nhân | |
| Tên tác giả cá nhân | Vũ Trường Sơn |
| 942 ## - Đăng ký loại hình tài liệu (Koha) | |
| Nguồn khung phân loại | |
| Loại tài liệu (Koha) | Sách |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Permanent Location | Current Location | Date acquired | Full call number | Barcode | Date last seen | Cost, replacement price | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2022-07-20 | 664 Th107 | MD.20292 | 2022-07-20 | 30000.00 | 2022-07-20 | Sách | |||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2022-07-20 | 664 Th107 | MD.20293 | 2022-07-20 | 30000.00 | 2022-07-20 | Sách | |||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2022-07-20 | 664 Th107 | MD.20294 | 2022-07-20 | 30000.00 | 2022-07-20 | Sách | |||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2022-07-20 | 664 Th107 | MD.20295 | 2022-07-20 | 30000.00 | 2022-07-20 | Sách | |||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2022-07-20 | 664 Th107 | MD.20296 | 2022-07-20 | 30000.00 | 2022-07-20 | Sách | |||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2022-07-20 | 664 Th107 | MD.20297 | 2022-07-20 | 30000.00 | 2022-07-20 | Sách | |||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2022-07-20 | 664 Th107 | MD.20298 | 2022-07-20 | 30000.00 | 2022-07-20 | Sách | |||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2022-07-20 | 664 Th107 | MD.20299 | 2022-07-20 | 30000.00 | 2022-07-20 | Sách | |||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2022-07-20 | 664 Th107 | MD.20300 | 2022-07-20 | 30000.00 | 2022-07-20 | Sách | |||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2022-07-20 | 664 Th107 | MD.20301 | 2022-07-20 | 30000.00 | 2022-07-20 | Sách |