| 000 -Đầu biểu |
|---|
| Trường kiểm soát |
00915aam a22002298a 4500 |
| 008 - Các yếu tố có độ dài cố định |
|---|
| Trường kiểm soát |
151017s2017 ||||||viesd |
| 022 ## - ISSN |
|---|
| Số ISSN |
2354-0567 |
| 082 04 - Số phân loại thập phân Dewey |
|---|
| Phiên bản DDC |
23rd ed. |
| Số phân loại DDC |
370 |
| Mã hóa Cutter |
T109C |
| 245 00 - Tên tài liệu |
|---|
| Tên tài liệu |
Tạp chí khoa học và đào tạo |
| Thông tin khác |
= Journal of science and education |
| Thông tin trách nhiệm |
Trường đại học Công nghệ Sài gòn |
| Phần/Tập |
Số 02 |
| 260 ## - Thông tin xuất bản |
|---|
| Nơi xuất bản |
Tp. Hồ Chí Minh |
| Nhà xuất bản |
Trường đại học Công nghệ Sài gòn |
| Năm xuất bản |
2021 |
| 300 ## - Mô tả vật lý |
|---|
| Kích thước (L) |
29cm |
| 321 ## - Định kỳ xuất bản trước đây |
|---|
| Định kỳ |
2 kỳ 1 năm |
| 362 ## - Thời gian xuất bản |
|---|
| Năm xb |
04/2021 |
| 520 3# - Tóm tắt |
|---|
| Tóm tắt |
Số này trình bày các công trình nghiên cứu được gởi đến từ các nhà khoa học, giảng viên, nhà quản lý có uy tín trên cả nước: phân lập và khảo sát khả năng kháng khuẩn của các vi khuẩn Lactic trong 1 số sản phẩm lên men truyền thống; nghiên cứu quá trình trích ly Polyphenol từ vỏ dưa hấu bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ Pectinase;... |
| 655 ## - Từ khóa - Thể loại/Hình thức |
|---|
| Từ khóa - Ngành đào tạo |
Tạp chí |
| 942 ## - Đăng ký loại hình tài liệu (Koha) |
|---|
| Nguồn khung phân loại |
|
| Loại tài liệu (Koha) |
Báo tạp chí |
