Food packaging : (Biểu ghi số 4280)
[ Hiển thị MARC ]
| 000 -Đầu biểu | |
|---|---|
| Trường kiểm soát | nam a22 7a 4500 |
| 008 - Các yếu tố có độ dài cố định | |
| Trường kiểm soát | 201019b xxu||||| |||| 00| 0 vie d |
| 020 ## - ISBN | |
| Số ISBN | 9781439862414 |
| 082 04 - Số phân loại thập phân Dewey | |
| Phiên bản DDC | 23rd ed. |
| Số phân loại DDC | 664.09 |
| Mã hóa Cutter | R649 |
| 100 1# - Tiêu đề chính - Tên cá nhân | |
| Tên tác giả cá nhân | Robertson, Gordon L. |
| 245 10 - Tên tài liệu | |
| Tên tài liệu | Food packaging : |
| Thông tin khác | Principles and practice |
| Thông tin trách nhiệm | Gordon L. Robertson |
| 250 ## - Lần xuất bản (KL) | |
| Lần xuất bản (KL) | 3rd ed. |
| 260 ## - Thông tin xuất bản | |
| Nơi xuất bản | Florida |
| Nhà xuất bản | CRC Press |
| Năm xuất bản | 2012 |
| 300 ## - Mô tả vật lý | |
| Khối lượng (L) | xxix, 703 p. |
| Các đặc điểm vật lý khác (KL) | ill. |
| Kích thước (L) | 27cm |
| 504 ## - Phụ chú thư mục | |
| Tên | Includes bibliographical references and index. |
| 520 3# - Tóm tắt | |
| Tóm tắt | This book presents a comprehensive and accessible discussion of food packaging principles and their applications. Integrating concepts from chemistry, microbiology, and engineering, rovide a detailed overview of contemporary food packaging technologies. |
| 653 ## - Từ khóa - Ngành đào tạo | |
| Từ khóa | Công nghệ thực phẩm |
| 942 ## - Đăng ký loại hình tài liệu (Koha) | |
| Nguồn khung phân loại | |
| Loại tài liệu (Koha) | Sách |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Permanent Location | Current Location | Date acquired | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2020-10-19 | 664.09 R649 | MD.18001 | 2020-10-19 | 2020-10-19 | Sách |