| 000 -Đầu biểu |
|---|
| Trường kiểm soát |
nam a22 7a 4500 |
| 008 - Các yếu tố có độ dài cố định |
|---|
| Trường kiểm soát |
200331b xxu||||| |||| 00| 0 vie d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Số ISBN |
9786045665596 |
| Giá tiền |
480000 |
| 082 04 - Số phân loại thập phân Dewey |
|---|
| Phiên bản DDC |
23rd ed. |
| Số phân loại DDC |
641.5 |
| Mã hóa Cutter |
N897 |
| 100 1# - Tiêu đề chính - Tên cá nhân |
|---|
| Tên tác giả cá nhân |
Nosrat, Samin |
| 245 10 - Tên tài liệu |
|---|
| Tên tài liệu |
Mặn béo chua nóng = |
| Thông tin khác |
Salt fat acid heat |
| Thông tin trách nhiệm |
Samin Nosrat; Wendy MacNaughton (Minh họa); Thanh Yên (Dịch) |
| 260 ## - Thông tin xuất bản |
|---|
| Nơi xuất bản |
H. |
| Nhà xuất bản |
Phụ nữ |
| Năm xuất bản |
2019 |
| 300 ## - Mô tả vật lý |
|---|
| Khối lượng (L) |
451 tr. |
| Các đặc điểm vật lý khác (KL) |
Minh họa |
| Kích thước (L) |
28cm |
| 520 3# - Tóm tắt |
|---|
| Tóm tắt |
Một cuốn sách dạy nấu ăn mới lạ, độc đáo và ý nghĩa, với hàng chục năm kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp được đúc kết thành bốn yếu tố giản đơn, đến từ nữ tác giả được siêu đầu bếp Alice Waters mệnh danh là "giáo viên dạy nấu ăn vĩ đại của nước Mỹ trong tương lai". |
| 653 ## - Từ khóa - Ngành đào tạo |
|---|
| Từ khóa |
Tham khảo |
| 700 1# - Tiêu đề bổ sung - Tên cá nhân |
|---|
| Tên tác giả cá nhân |
MacNaughton, Wendy |
| Thuật ngữ liên quan đến trách nhiệm |
Minh họa |
| 700 0# - Tiêu đề bổ sung - Tên cá nhân |
|---|
| Tên tác giả cá nhân |
Thanh Yên |
| Thuật ngữ liên quan đến trách nhiệm |
Dịch |
| 942 ## - Đăng ký loại hình tài liệu (Koha) |
|---|
| Nguồn khung phân loại |
|
| Loại tài liệu (Koha) |
Sách |
