| 000 -Đầu biểu |
|---|
| Trường kiểm soát |
nam a22 7a 4500 |
| 008 - Các yếu tố có độ dài cố định |
|---|
| Trường kiểm soát |
180920b xxu||||| |||| 00| 0 vie d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Số ISBN |
9786046023470 |
| Giá tiền |
79000 |
| 082 04 - Số phân loại thập phân Dewey |
|---|
| Phiên bản DDC |
23rd ed. |
| Số phân loại DDC |
527 |
| Mã hóa Cutter |
Tr573 |
| 245 00 - Tên tài liệu |
|---|
| Tên tài liệu |
Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng |
| Thông tin trách nhiệm |
Trang Sĩ Trung (chủ biên) ; .....[et al.] |
| 260 ## - Thông tin xuất bản |
|---|
| Nơi xuất bản |
H. |
| Nhà xuất bản |
Nông nghiệp |
| Năm xuất bản |
2016 |
| 300 ## - Mô tả vật lý |
|---|
| Khối lượng (L) |
180 tr. |
| Các đặc điểm vật lý khác (KL) |
minh họa |
| Kích thước (L) |
24cm |
| 520 ## - Tóm tắt |
|---|
| Tóm tắt |
"Trình bày thành phần và tính chất của các phế liệu thủy sản, các phương pháp thu nhận cũng như ứng dụng của các sản phẩm có giá trị từ các phế liệu đó" |
| 653 ## - Từ khóa - Ngành đào tạo |
|---|
| Từ khóa |
Công nghệ thực phẩm |
| 700 1# - Tiêu đề bổ sung - Tên cá nhân |
|---|
| Tên tác giả cá nhân |
Trang Sĩ Trung |
| Thuật ngữ liên quan đến trách nhiệm |
chủ biên |
| 700 1# - Tiêu đề bổ sung - Tên cá nhân |
|---|
| Tên tác giả cá nhân |
Nguyễn Thị Mỹ Hương |
| 700 1# - Tiêu đề bổ sung - Tên cá nhân |
|---|
| Tên tác giả cá nhân |
Phạm Thị Đan Phượng |
| 942 ## - Đăng ký loại hình tài liệu (Koha) |
|---|
| Nguồn khung phân loại |
|
| Loại tài liệu (Koha) |
Sách |
