Thí nghiệm công nghệ thực phẩm (Biểu ghi số 1884)
[ Hiển thị MARC ]
| 000 -Đầu biểu | |
|---|---|
| Trường kiểm soát | nam a22 7a 4500 |
| 008 - Các yếu tố có độ dài cố định | |
| Trường kiểm soát | 180602b xxu||||| |||| 00| 0 vie d |
| 020 ## - ISBN | |
| Số ISBN | 9786047323609 |
| Giá tiền | 15000 |
| 082 04 - Số phân loại thập phân Dewey | |
| Phiên bản DDC | 23rd ed. |
| Số phân loại DDC | 664 |
| Mã hóa Cutter | H305 |
| 100 1# - Tiêu đề chính - Tên cá nhân | |
| Tên tác giả cá nhân | Nguyễn Thị Hiền |
| Thuật ngữ xác định trách nhiệm liên quan | chủ biên |
| 245 10 - Tên tài liệu | |
| Tên tài liệu | Thí nghiệm công nghệ thực phẩm |
| Thông tin trách nhiệm | Nguyễn Thị Hiền (chủ biên); Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn ... |
| 250 ## - Lần xuất bản (KL) | |
| Lần xuất bản (KL) | Tái bản lần thứ nhất |
| 260 ## - Thông tin xuất bản | |
| Nơi xuất bản | TP Hồ Chí Minh |
| Nhà xuất bản | Đại học Quốc gia |
| Năm xuất bản | 2014 |
| 300 ## - Mô tả vật lý | |
| Khối lượng (L) | 75 tr. |
| Các đặc điểm vật lý khác (KL) | hình vẽ, bảng |
| Kích thước (L) | 27cm |
| 500 ## - Phụ chú chung | |
| Phụ chú chung | ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, trường Đại học Bách Khoa |
| 520 3# - Tóm tắt | |
| Tóm tắt | Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm. |
| 653 ## - Từ khóa - Ngành đào tạo | |
| Từ khóa | Công nghệ thực phẩm |
| 700 1# - Tiêu đề bổ sung - Tên cá nhân | |
| Tên tác giả cá nhân | Lai Quốc Đạt |
| 700 1# - Tiêu đề bổ sung - Tên cá nhân | |
| Tên tác giả cá nhân | Lê Văn Việt Mẫn |
| 942 ## - Đăng ký loại hình tài liệu (Koha) | |
| Nguồn khung phân loại | |
| Loại tài liệu (Koha) | Sách |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Permanent Location | Current Location | Date acquired | Full call number | Barcode | Date last seen | Cost, replacement price | Price effective from | Koha item type | Total Checkouts | Date last checked out |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2018-06-02 | 664 H305 | MD.07799 | 2018-06-02 | 15000.00 | 2018-06-02 | Sách | |||||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2018-06-02 | 664 H305 | MD.07800 | 2018-06-02 | 15000.00 | 2018-06-02 | Sách | |||||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2018-06-02 | 664 H305 | MD.07801 | 2018-06-02 | 15000.00 | 2018-06-02 | Sách | |||||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2018-06-02 | 664 H305 | MD.07802 | 2018-06-02 | 15000.00 | 2018-06-02 | Sách | |||||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2018-06-02 | 664 H305 | MD.07803 | 2020-01-15 | 15000.00 | 2018-06-02 | Sách | 1 | 2019-12-31 | |||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2018-06-02 | 664 H305 | MD.07804 | 2018-06-02 | 15000.00 | 2018-06-02 | Sách | |||||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2018-06-02 | 664 H305 | MD.07805 | 2018-06-02 | 15000.00 | 2018-06-02 | Sách | |||||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2018-06-02 | 664 H305 | MD.07806 | 2018-06-02 | 15000.00 | 2018-06-02 | Sách | |||||||
| Nam Can Tho University | Nam Can Tho University | 2018-06-02 | 664 H305 | MD.09230 | 2020-11-13 | 15000.00 | 2018-06-02 | Sách | 1 | 2020-10-27 |