Nam Can Tho university

Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Dani, Samir

Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và logistics / Samir Dani ; Nguyễn Ngọc Anh (Dịch) .- H. : Công thương , 2024 .- 358 tr. : Minh hoạ ; 24cm

Tên sách tiếng Anh: Food supply chain management and logistics

Tóm tắt: Nội dung sách trình bày những khái niệm mới về quản lý và đổi mới trong chuỗi cung ứng thực phẩm; tập trung áp dụng công nghệ 4.0 vào quá trình thiết lập chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững; đưa ra những thách thức trong vận hành và tương lai đồng thời đề xuất giải pháp để quản lý chuỗi cung ứng một cách hiệu quả.

ISBN: 9786044811130 179000

Từ khóa - Ngành đào tạo: Quản trị kinh doanh

Ký hiệu xếp giá: 338.47 / D183