Nam Can Tho university

Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Trần Linh Thước

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm / Trần Linh Thước .- Tái bản lần thứ 4 .- H. : Giáo dục , 2008 .- 232 tr. : Minh họa ; 24cm

Tóm tắt: Nội dung quyển sách cung cấp các kiến thức cô đọng về các vi sinh vật gây bệnh, các chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm, các yêu cầu cơ bản trong việc thành lập và vận hành một phòng kiểm nghiệm vi sinh vật.

ISBN: 23500

Từ khóa - Ngành đào tạo: Công nghệ thực phẩm

Ký hiệu xếp giá: 579 / Th557