Nam Can Tho university

Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Phạm Duy Tường

Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm : Sách đào tạo cử nhân y tế công cộng / Phạm Duy Tường (chủ biên) .- H. : Y học , 2006 .- 183tr. : bảng, sơ đồ ; 27cm

ĐTTS ghi: Bộ Y tế

Tóm tắt: Kiến thức cơ bản về dinh dưỡng nói chung và đối với các lứa tuổi, giá trị dinh dưỡng trong các nhóm thực phẩm, các bệnh thiếu dinh dưỡng và các nguyên tắc dinh dưỡng dự phòng trong các bệnh mãn tính, chương trình can thiệp dinh dưỡng

ISBN: 36000

Từ khóa - Ngành đào tạo: Dược học Công nghệ Thực phẩm

Ký hiệu xếp giá: 613.2 / T561